Balık ve deniz ürünleri işleme tesislerinde tuz; salamura, kürleme veya proses yardımcı girdisi olarak kullanılabilir. Satın alma ekibi kullanım amacını, çözünme beklentisini ve gıda spesifikasyonunu netleştirmelidir.

Salamura konsantrasyonu ile ürün spesifikasyonunu karıştırmayın

Proses reçetesi işletmeye aittir; tedarikçiden beklenen, belirlenen tuz spesifikasyonunu ve parti tutarlılığını sağlamaktır.

Çözünme ve çözeltide yabancı madde kontrolü

Salamura hazırlayan işletmeler numuneyi kendi suyu ve ekipmanıyla test ederek çözünme davranışını gözlemleyebilir.

Ambalaj ve hijyenik taşıma

Gıda tesisine girişte çuval bütünlüğü, palet temizliği ve lot etiketleri kabul kontrolünün parçası olmalıdır.

Sezonluk tedarik planı

Balık sezonu veya ihracat kampanyaları gibi dönemsel pikler önceden bildirilirse stok ve sevkiyat daha iyi planlanabilir.

RFQ alanları

  • Kullanım
  • Granülasyon
  • Food-grade gereksinim
  • Ambalaj
  • Sezonluk hacim
  • Teslim limanı/tesisi

İlgili rehberler

TURKSALT Toptan Satış ve İhracat Bilgi Merkezi

Uluslararası tuz tedariki, kalite, ambalaj ve lojistik süreçleri için ilgili B2B rehberlerle devam edin.

Toptan kaya tuzu teklifi mi almak istiyorsunuz?

Ürün, granülasyon, ambalaj, miktar, teslim ülkesi/limanı ve Incoterm bilgilerinizi TURKSALT’a iletin.

Toptan Teklif İste

Perakende satın almak mı istiyorsunuz?

TURKSALT toptan satış ve ihracat odaklıdır. Bu yazıda ele alınan tuz ve kaya tuzu ürünlerini bireysel veya perakende miktarlarda satın almak istiyorsanız cankirituzu.com üzerindeki perakende ürün seçeneklerini inceleyebilirsiniz.

İlgili TURKSALT ürünleri

Bu konuyla ilgili TURKSALT ürün sayfalarını inceleyebilirsiniz: